菓道一菓流 羊羹包丁
羊羹を美しく切り分けるための専用包丁です。まっすぐな切り口をつくりやすく、和菓子の仕上げや盛り付けを整えるのに役立ちます。
【サイズ】
刃渡り：約170mm × 刃幅約35mm
柄：約95mm
羊羹などの和菓子を切る用途にご使用ください。刃物のため、取り扱い・保管の際は十分にご注意ください。