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針切り技法の産みの親である菓道家 三堀 純一による針切りテクニック講座英訳、中国語訳付き。針切り誕生の秘話から針切りの基本概念、基礎知識、練習方、何処に気をつければ良いか？など、上達の為のポイントをシッカリと身に付ける為のセミナーです。鋏とはどの様に違うのか？何故針で切るのか？気になる「何故？」が見つかるセミナーです。
中国産廉価版「菓道一菓流NEW針箸」発売開始記念セミナーをどうぞお楽しみ下さい。
ハリキッテ行こう‼️
 
本セミナーは技法解説のセミナーとなりますので、配合等の参考レシピはございません。予め了承ください。
 
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