菓道一菓流 黒檀針箸（硬式）

針切り技法の生みの親、菓道一菓流 三堀純一監修による和菓子用製菓針箸です。硬質な黒檀の柄と日本製の針先を使用し、煉切の繊細な細工や細かな表情づくりに適しています。

針切りの基本から高度な造形まで、細部にこだわった和菓子づくりを目指す方におすすめです。

【仕様】 柄：黒檀 針先：日本製

ご使用の際は針先が鋭利なため、取り扱いと保管に十分ご注意ください。使用後は汚れを取り除き、先端を傷めないよう安全に保管してください。