菓道一菓流　丸押棒細型
煉切や和菓子の成形、細かな意匠づくりに使用する細工道具です。作品の表情や輪郭を整える工程にお役立ていただけます。
【商品について】
※黒胡桃道具のメンテナンス方法の補足追記
天然木を使用しているため、節の位置によって傷や凹み、変色が生じている可能性があります。また、水道水の消毒剤に反応し、経過と共に白濁致します。これらの理由によるご返品・交換は対象外となります。予めご了承ください。
 
桜桃木製の丸押し棒の和菓子制作での使用シーン
桜桃木で作られた細めの丸押し棒は、和菓子の繊細な造型や装飾を仕上げるのに最適な道具です。具体的な使用シーンは以下の通りです：
1. 細かい紋様の押し出し
例えば菊の形をした和菓子を作る際、丸押し棒の先端を生地に軽く押し当てることで、花びらの細かい線状の皺や凹凸を表現できます。これにより、花びらの立体感が高まり、自然な風合いを出すことができます。
2. 小さな造型の定着
兎や小鳥などの動物形状の和菓子を作る場合、耳や尾の部分を丸押し棒で軽く押さえたり、丸めた生地を滑らせたりすることで、形を安定させたり輪郭を明確にしたりするのに使います。桜桃木の滑らかな表面が生地を傷めず、繊細な造型を支えます。
3. 中心装飾の下地作り
和菓子の表面に小豆餡や栗などの飾りを載せる前に、丸押し棒で中心に小さな窪みを作ったり、浅い印を押したりすることで、装飾物がしっかり固定されるように準備できます。これにより、最終的な仕上がりが整った印象になります。
桜桃木は柔らかくて加工しやすい特性があり、和菓子の生地（餡や米菓生地など）に優しく接するため、職人の手元で長年愛用される道具として定着しています。繊細なディテールを追求する和菓子制作には欠かせないツールと言えるでしょう。
長さ：18cm
初心者向け丸押棒です。
【ご使用・保管について】
使用後は素材や用途に合わせて汚れや水分を取り除き、十分に乾燥させてから保管してください。

【黒胡桃木の特長】
・メリット：木目が美しく、適度な硬さと耐久性があり、使い込むほど落ち着いた風合いが楽しめます。
・デメリット：天然木のため、色や木目に個体差があります。水分や急激な温度・湿度変化により、反り・ひび割れ・シミが生じる場合があります。
・使用上の注意：水やお湯に長時間浸けず、使用後は乾いた柔らかい布で水分や汚れを拭き取ってください。直射日光・高温多湿を避け、火気の近くでは使用しないでください。洗剤・漂白剤・食器洗浄機・乾燥機の使用はお控えください。

【桜桃木（チェリー材）の特長】
・メリット：きめ細かな木肌と温かみのある色合いが魅力で、使うほどに色艶が深まります。適度な強度があり、手になじみやすい素材です。
・デメリット：天然木のため、木目や色合いに個体差があります。水分・乾燥・急激な温度変化の影響で、反り・ひび割れ・シミが生じる場合があります。
・使用上の注意：水やお湯に長時間浸けず、使用後は乾いた柔らかい布で水分や汚れを拭き取ってください。直射日光・高温多湿を避け、火気の近くでは使用しないでください。洗剤・漂白剤・食器洗浄機・乾燥機の使用はお控えください。